Qui sommes-nous?

Prim'vert,  Jeune entreprise fondée en 2013,  commercialise  en particulier  les produits issus des cultures maraîchères et de petits fruits du Domaine des Loveresses; endives hydroponiques, spécialités de tomates, concombres, poivrons, fraises et framboises.

Présentation

Prim’Vert c'est la chaîne de mise en valeur du  fruit de la production de 60 hectares de racines d'endives dont 57 ha proviennent de 18 agriculteurs groupés de la région, de 2.7 ha de cultures sous serres de Yens   issues d'une large gamme de spécialités de tomates, poivrons, concombres, fraises et  framboises .

 

Prim'Vert, dirigée par Philippe Cornu,  c'est  deux collaborateurs directement rattachés à la commercialisation ainsi qu'une équipe qui conditionne et prépare les produits avant expédition.

Tomate Séduction

La Séduction est une tomate née d’un savant mélange issu du croisement de variétés anciennes, entre forme goût et couleur elle conjugue la Roma, la Toscanella et la Rose de Berne. La Séduction est une tomate qui renoue avec son identité de fruit. Riche en sucre, avec une chair ferme et juteuse à la fois, c’est une tomate qui va vous redonner envie de la croquer nature comme un fruit. Son esthétique séduisante tel un bel œuf parfait lui a valu son nom de variété. La consommation de la tomate Séduction se caractérise par ses trois stades de maturité :

 

  • Rouge/vert, à consommer crue tel un pruneaux, croquante et juteuse
  • Rose/rouge, à consommer en salade out toutes formes de crudités, douce et rafraichissante
  • Rouge, à consommer en mode cuisson, douce et peu d'acidité

 

www.tomate-seduction.ch

Tomate Pommd'or

La Pommd’or est une tomate issue d’une variété de grande qualité. Riche en saveurs, avec une texture ferme et agréable à la dégustation. Un taux de sucre élevé en « brix », lui confère un agréable goût pour une consommation crue et sa faible teneur en acidité, en cuisson, révèle tous ses excellents arômes de tomate.

 

Une tomate pulpeuse avec une belle couleur rouge carmin à l’extérieur et à l’intérieur. Un poids moyen de 75g à 90g pour une taille de 50mm à 65mm, vendue en grappe de 6 à 7 tomates dans une barquette personnalisée digne de sa qualité. (poids moyen d’une barquette de 450g à 550g).

 

www.pommdor.ch

Endives

Producteur d'endives depuis plus de 30ans. Une endive de qualité accompagnée du label "Endives Suisse Garantie*

 

Sa fraicheur et son croquant lui ont valu une réputation gustative appréciée par un marché romand étendu. Une endive qui se déguste presque toute l'année et cultivée selon des techniques biologiques approuvées.

 

Fraises

Les fraises de Prim’vert sont cultivées dans le pure respect des cycles saisonniers. Les procédés de culture sont complètement en adéquation avec les exigences de l’univers Bio et parfaitement à l’écoute des variations climatiques. C’est grâce à ce savoir faire que les fraises de prim’vert ont un goût riche en saveur et avec une belle teneur de sucre.

Contact

Prim'vert Sàrl

Route de l'Etraz 1

CH - 1169 Yens

 

+41 21 552 33 01

p.cornu@primvert.ch